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Olos

Olio Extravergine d’Oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Raccolto a mano ed estratto a freddo per conservare profumi e proprietà naturali.

 

Cultivar 80% Carolea  – 20% Biotipi secolari
Zona di produzione Colline di Lattarico (CS) Altitudine: 425 m s.l.m.
Allevamento Cordone speronato Raccolta Ottobre – Inizi Novembre
Estrazione a Freddo 22/24°

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