Tenuta Contessa fa da sfondo ai sorrisi e aggiunge sapore ai giorni di festa.
I prodotti a km zero incontrano i piatti della tradizione tipici delle famiglie, delle ricette tramandate, dei segreti di cucina.  

Il pranzo di Natale comprende:

Benvenuto alla Festa

Antipasti

Sformatino di patate e verza con pancetta croccante, su una crema di cacio e pepe Parmigiana di Pietro Parisi

Polpette della tradizione al sugo pipìato

Pizza croccante alle genovese di Podolica

Bresaola di Podolica con salsa prezzemolata e rapa rossa fermentata

Primi piatti

La lasagna dei ricordi con il ragù della domenica

Raviolo di ricotta Podolica e spinaci su crema di nocciole tostate e salvia

Secondo piatto

Capretto al forno con patate profumate alle erbe della Tenuta

Oppure, versione su richiesta

Podolica con cime di rapa saltate in padella e salsa Terre d’Amore, al Magliocco

Dessert

PanBabà cioccolato e pera

€ 60,00 per persona

Acqua e Vini Tenuta Contessa inclusi

Menù Bambino

Antipasto – Prosciutto crudo dolce con mozzarelline

Primo piatto – Caserecce al pomodoro

Secondo piatto – Pollo croccante e patatine fritte

€ 30,00 per persona

Bevande incluse nel menù

La tariffa non è rimborsabile. In caso di cancellazione o di mancata presentazione verrà addebitato l’intero importo, è prevista la possibilità di un cambio data senza alcun costo aggiuntivo.