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Il menu del pranzo dell'Immacolata - Tenuta Contessa
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Il menu del pranzo dell’Immacolata

Il menu del pranzo dell’Immacolata

ANTIPASTO
Degustazione di prodotti Bio della Tenuta e terrine dello Chef

PRIMI PIATTI
Risotto con crema di zucca, salsiccia croccante e pecorino Calabrese Spaghettone Contessa trafilato al bronzo ammollicato

SECONDO CON CONTORNO
Millefoglie di lonza di maialino nero con cicorietta selvatica e frascatola Calabrese

TAGLIATA DI FRUTTA AL PIATTO

DESSERT
Ricotta di pecora mantecata su bisquit alla nocciola e miele di fichi

€40 per persona (bevande incluse)