Tenuta Contessa fa da sfondo ai sorrisi e aggiunge sapore ai giorni di festa.
I prodotti a km zero incontrano i piatti della tradizione tipici delle famiglie, delle ricette tramandate, dei segreti di cucina.  

Il cenone comprende:

Benvenuto alla Festa

Antipasti

Julienne di seppia con croccante di scarola, fichi, noci e croste di pane antico Frittelle di neonata con peperone crusco

Il lobster roll del Cuoco Contadino

Tartare di gambero rosso e avocado

Cocktail contadino di cavolfiore, olive e acciughe

Focaccina con prosciutto di tonno e stracciata Podolica

Crocché di patate con mayo al lime e menta

Cruditè di ostriche

Primi piatti

Risotto all’aragosta e salicornia di mare al profumo di Champagne

Panzotti ripieni di burrata, conditi con battuta di ricciola e pomodorini in acqua e sale

Secondo piatto

Spada del mediterraneo in crosta di ulivo con mousse di patate e spinacino

Brindisi di Capodanno

Bottiglia di Bottega Valdobbiadene Prosecco DOCG servito al tavolo

Cotechino e lenticchie della tradizione

Torta di Capodanno

€ 125,00 per persona

Acqua e Vini Tenuta Contessa inclusi

Menù bambini

Antipasto – Prosciutto crudo dolce con mozzarelline

Primo piatto – Caserecce al pomodoro

Secondo piatto – Pollo croccante e patatine fritte

€ 50,00 per persona

Bevande incluse

La tariffa non è rimborsabile. In caso di cancellazione o di mancata presentazione verrà addebitato l’intero importo, è prevista la possibilità di un cambio data senza alcun costo aggiuntivo.